第265章 查到了
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云倾落内心感叹一番,有钱能使鬼推磨,这话是真的不假。
她找到的这个鸡肉应该是优品,毕竟锅里面的浮沫很少。
墨北宸往灶里放了几根柴火,“火候可以吗?”
云倾落先点头,“嗯嗯等会儿的火要小一些,阿宸你注意着火候噢。”
云倾落见是锅里的水开了,就立刻叮嘱墨北宸,“阿宸,快抽出几根柴禾,将火候调成最小火,不然鸡肉老了也不好吃。”
火候虽然小了,但锅里的水也要时刻注意着,绝对不能到停止沸腾的状态。
云倾落做好这一切后,又检查了一遍,见没有问题。
然后从一旁拿起盖子,直接盖上盖子,继续煮十五分钟左右的时间。
云倾落今天主要就想做这一道菜给墨北宸尝一尝,所以这会儿锅里煮着肉,她和墨北宸聊着天。
估摸着鸡肉差不多熟了后,云倾落立刻拿出来,放到冰水盆里,利用的就是热胀冷缩的原理,这样的鸡肉吃起来会更加脆爽。
云倾落又从容淡定地调配了一份料汁,里面有花生碎,大蒜泥,小葱,将这些放到一个干净的碗里,并且依次往里面加入盐,白糖,芝麻酱,香油,生抽,花椒油,香醋,还有煮鸡的原汤。
小一,“这调料真的用一次少一次,你省着点啊。”
云倾落,“乖,享受当下,万一过期了怎么办,对吧。”
小一呵呵哒笑了,“之前我怕过期,你说系统从不过期,现在,打脸不?”
云倾落,“行了,你睡觉吧,我要饭饭啦。”
小一:“……哼”
云倾落考虑到她和墨北宸都喜欢吃辣的,所以又往里面加了适量的辣椒面,然后搅拌好。
又从冰水里捞出鸡肉,将鸡肉切成一厘米厚的小块。
淋上调配好的料汁,口水鸡就诞生了。
吃完饭,云倾落和墨北宸在院子里散步。
“落落,我已经让墨风和墨羽筹集了大批物资,未来的几天,我们就暂时不休息了,赶路可好?”墨北宸拉着云倾落的手问。
云倾落点点头,笑着说,“好啊,那让他们暗中送过来,我放进系统里,这样在路上也能轻松点,我们早些到南疆,然后解决完事情就回京城。”
墨北宸看着云倾落,认真说,“我想加快速度赶路,并不是因为担心京城安危,我只是担心你。”
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